EFICÁCIA DOS PROBIÓTICOS COMO ANTI-INFLAMATÓRIOS

O trato gastrointestinal é habitado por trilhões de bactérias, que em conjunto são chamadas de microbiota intestinal (MI). Esses microorganismos exercem influência marcante na saúde do hospedeiro, atuando sobre metabolismo de nutrientes, regulação do sistema imunológico e defesa natural contra infecções. Aproximadamente 160 espécies de bactérias vivem no cólon humano, sendo Bacteroidetes e Firmicutes, os filos bacterianos dominantes em indivíduos saudáveis.

A presença de certas bactérias está associada a moléculas inflamatórias que podem causar inflamação em vários tecidos do corpo. A inflamação está subjacente a muitas condições multissistêmicas crônicas, incluindo:

• obesidade,
• aterosclerose,
• diabetes mellitus tipo 2 e
• doença inflamatória intestinal.

 A inflamação pode ser desencadeada por componentes estruturais de bactérias, que podem resultar em uma cascata de vias inflamatórias envolvendo interleucinas e outras citocinas. Da mesma forma, subprodutos de processos metabólicos em bactérias podem desempenhar um papel na inibição de processos inflamatórios.

Parte dos efeitos positivos da MI nos seres humanos inclui ação digestória de alguns componentes da fibra alimentar. Certas espécies de microorganismos produzem enzimas específicas que permitem a fermentação de nutrientes em formas absorvíveis, como a de carboidratos indigeríveis em ácidos graxos de cadeia curta (AGCC). Esses AGCC podem ter efeitos anti-inflamatórios e imunomoduladores.

Por outro lado, componentes estruturais de bactérias como lipopolissacarídeos, carboidratos da cápsula celular e outras endotoxinas, podem ser liberados e promover efeitos no epitélio intestinal e na integridade da parede intestinal, produção de vitaminas e interações com várias moléculas e células de sinalização do sistema imunológico, ativando e inibindo respostas específicas.

COMO OS PROBIÓTICOS PODEM AJUDAR

A suplementação probiótica é uma maneira apropriada e segura de restaurar, modificar a composição e/ou características da MI, variação bacteriana e crescimento de bactérias benéficas.

Os efeitos dos probióticos nos biomarcadores de inflamação e estresse oxidativo têm sido uma área de pesquisa em evidência, e algumas espécies microbianas têm sido fortemente associadas a papéis anti-inflamatórios, como Faecalibacterium prausnitzii, Lactobacillus e Bifidobacterium.

Registra-se haver melhora de quadros inflamatórios após a suplementação com probióticos em condições associadas a inflamação, como:

• obesidade,
• síndrome metabólica,
• dislipidemia,
• diabetes tipo 2 (DM2),
• doença hepatica gordurosa não alcoólica (DHGNA) e outras.

O portifolio da BIOSTATER dispõe destas e outras cepas implicadas na inflamação, como Bifidobacterium infantis Bi-26, Bifidobacterium lactis Bi-07, Lactobacillus casei UBLC 42, Lactobacillus reuteri 1E1, Lactobacillus salivarius LS-03 e o Streptococcus thermophilus Z57.

Esta melhora pode ser determinada por mudanças de parâmetros como proteína C reativa, fator de necrose tumoral (TNF), diversas interleucinas incluindo IL-6, IL-8, IL-12, além de mudanças de outros parâmetros metabólicos como colesterol LDL.

Assim, ao considerar que respostas inflamatórias aumentadas e função imunológica prejudicada podem estar vinculados a alterações da MI, a suplementação com probióticos surge como alternativa promissora para modulação de estados inflamatórios ou para promoção de mecanismos anti-inflamatórios.

Referências

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